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2007-05-18 阅读: 出处:旅游系 作者:旅游系 编辑:旅游系

理论课和理论(含实践)课教学内容
结合本校的办学定位、人才培养目标和生源情况,说明本课程在专业培养目标中的定位与课程目标
 
本课程是旅游管理与服务教育专业开设的一门必修课。导游基础知识是一门集知识性、理论性、实践性于一体的综合性学科,它涵盖面广,知识点多,涉及历史小常识、旅游地理、民族民俗文化、宗教、古代建筑、古代园林、烹饪、风物特产、台港澳、主要客源国、对联诗词等。作为一门专业基础课,在强调学生对这些知识点全面理解掌握、提高人文素养的同时,更加注重将这些知识灵活应用到导游讲解的具体实践之中去。
  
知识模块顺序及对应的学时
 
序号
课堂教学提要
实践课题(项目)
必修/选修
参考学时
1
中国历史小常识
针对泰国游客的三国文化导游词创作
必修
4
2
中国旅游地理
设计旅游线路
必修
6
3
中国的民族与民俗
唱民歌,学民俗
必修
6
4
中国的四大宗教
圆通寺——真庆观——南城清真寺——国际礼拜堂参观
必修
6
5
中国的古代建筑
凝固的音乐,石头的史书——中国古代建筑审美(小论文)
必修
4
6
中国的古代园林
翠湖模拟导游讲解
必修
3
7
中国烹饪主要菜系
向泰国游客推介过桥米线
必修
4
8
中国的风物特产
知识竞赛
必修
4
9
中国台港澳地区概况
跟我游хх——制作幻灯片,练习讲解
必修
3
10
中国主要客源国概况
模拟召开出国(欧洲等)说明会
必修
4
11
对联与古诗词
古诗词与导游(小论文)
必修
2
12
云南历史概述
针对泰国游客的选择性导游词编写
必修
4
13
云南地理概况
保护滇池的调查报告的采写(保护滇池七彩云南的主题)
必修
4
14
云南的民族与民族文化
选讲部分民族模拟导游讲解
必修
4
15
云南民族旅游资源及风景名胜
设计旅游线路
必修
8
16
云南古今名人、重点文物和历史文化名城
参观讲武堂
必修
2
17
云南饮食文化与风物特产
普尔茶的小型品茶评茶会
必修
2
18
云南经济与旅游业
旅游业发展趋势展望(小论文)
必修
2
总计
72

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